WEEK-END ŒNOLOGIE A CHABLIS

Dans la continuité des soirées “œnologie et gastronomie”, le COS vous propose de partir à la découverte de Chablis, pendant la célèbre fête des vins, qui se déroulera les 23 et 24 octobre prochains sous son format habituel. Amateurs, connaisseurs et professionnels se retrouvent au cœur du village pour fêter le nouveau millésime. Depuis sa première édition en 1949, la Fête des Vins de Chablis n’a cessé d’évoluer pour vous proposer un événement toujours plus convivial et festif, fait de nombreuses rencontres avec les professionnels du Chablisien et du Grand Auxerrois et de dégustations.

TARIFS:

Agent / Conjoint / Accompagnateur: 120 €

Extérieur: 240 €

Plaquette descriptive et bulletin d’inscription

Week-End à Beaune Du 8 au 10 Novembre 2019

IL RESTE DES PLACES, N’HESITEZ PAS A VOUS INSCRIRE

BONJOUR,
LE COS VOUS PROPOSE
WEEK-END A BEAUNE
Du 8 au 10 Novembre 2019


Dans la continuité des soirées « oenologie et gastronomie », le COS vous propose de partir le temps d’un week-end à la découverte de Beaune, ville située au coeur du vignoble prestigieux de la côte de Beaune, reconnue comme étant la capitale des vins de Bourgogne et qui possède un riche patrimoine historique.
À cette occasion, l’hôtel « Le Home » privatise à votre attention 15 chambres au design unique et pleines de charme (chambre de 2 personnes, pas de chambre individuelle).
Vous pourrez vous y détendre avec un verre au bar-salon ou dans le très joli jardin qui entoure la demeure. Situé à proximité du centre-ville, idéal pour partir à la visite la ville et trouver quelques uns des meilleurs restaurants de Beaune.

Descriptif complet et bulletin de pré-inscription

SOIREE GASTRONOMIQUE: MERLOT VS CHARDONNAY

LE CHARDONNAY VS LE MERLOT

Le Cos vous invite à un voyage gastronomique au restaurant
« du théâtre de La Commune »

le vendredi 19 avril 2019 à partir de 19h.
LE CHARDONNAY VS LE MERLOT
Catherine, la cheffe de cuisine nous accueillera dans
un cadre agréable, donnant sur le square Stalingrad.
Elle nous fera découvrir ou redécouvrir
une cuisine authentique, basée sur des produits frais et de saison.
Ce délicieux repas sera agrémenté d’une dégustation de vins afi n de vous permettre
de mieux comprendre l’accord parfait en mets et vin.
LE CHARDONNAY VS LE MERLOT
19h à 20h : parcours initiatique autour du CHARDONNAY et du MERLOT,
(inscription obligatoire) ;
20h : dîner et accord mets/vins.
LE CHARDONNAY VS LE MERLOT
Le début de la soirée sera réservé à la découverte de deux cépages :
LE CHARDONNAY VS LE MERLOT
LE CHARDONNAY VS LE MERLOT.
LE CHARDONNAY VS LE MERLOT
Nous déclinerons ces cépages à travers un parcours initiatique afin de mieux les
cerner, les connaître et les reconnaître.
LE CHARDONNAY VS LE MERLOT
Tarif : 25€ / personne
(agent et conjoint)
Nombre de places limité à
30 personnes.
LE CHARDONNAY VS LE MERLOT
INSCRIPTION AVANT LE 12 avril 2019